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CCA 2014: Vencedor Edição 2014



António Loureiro do Mélia Braga HOTEL & Spa acaba de se sagrar Chefe Cozinheiro do Ano 2014 (CCA14), tendo apresentado a concurso nesta 25º edição do CCA o menu: entrada – “Horta e Capoeira”, Prato de Peixe: “Bacalhau Negro”,
 Prato de Carne: “O Ossobuco, a Moleja e o Coração”; Sobremesa: “Feira Popular” que garantiu a atribuição do título de 2014.

A DuChef teve o prazer de fornecer as jalecas a todos os Chefs a concurso - parabéns a todos pela prestação!




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